韩式炒年糕

韩式炒年糕菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
10g
洋葱
10g
大白菜
50g
韩国辣酱
两勺
马苏里拉芝士
20g
手指年糕
100g
辛拉面
100g

韩式炒年糕做法步骤

1
材料备齐。
2
洋葱、胡萝卜切丝，大白菜切成段；
3
手指年糕和辛拉面分别放入沸水中煮软，捞出后过凉水沥干；
4
锅内放油，烧热后放入洋葱丝和胡萝卜丝爆香；
5
加少量水烧开后放入大白菜段儿，再放韩式辣酱，拌匀；
6
再次烧开后放入手指年糕拌匀，再放入辛拉面拌匀；
7
待汤汁浓稠时洒入马苏里拉芝士碎，轻轻拌匀待芝士软化即可关火出锅，装盘后洒上炒熟的白芝麻。

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