紫甘蓝拌粉丝

紫甘蓝拌粉丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

拌

主料

姜
适量
蒜
适量
醋
适量
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香菜
适量
生抽
适量
白糖
适量
辣椒油
适量
洋葱
适量
紫甘蓝
适量
粉丝
适量

紫甘蓝拌粉丝做法步骤

1
紫甘蓝洗净切丝，备用。
2
粉丝开水泡发晾凉（有的粉丝太长了！吃的时候不方便夹，泡好之后可以用刀切两下），备用。
3
洋葱切丝，香菜切段，姜蒜切末，备用。
4
调汁，准备一个小碗，依次把辣椒油，醋（醋可多放一些，也可用苹果醋代替），生抽，盐，鸡精，白糖，蒜末和姜末放入碗里搅拌均匀。备用。
5
找个大点的容器把紫甘蓝，粉丝，洋葱，香菜放里边。倒入调好的料汁，拌匀，最后滴入几滴香油即可！
6
倒入盘子里。看着有食欲吧！

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