土豆红烧肉饭

土豆红烧肉饭菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
适量
土豆
1只
酱油
适量
盐
适量
生粉
适量
五花肉
250g～500g
洋葱
1只
色拉油
适量
米饭
1锅

土豆红烧肉饭做法步骤

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步骤： 　　1、五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁; 　　2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用; 　　3、倒入洋葱丁煸炒; 　　4、煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小; 　　5、加入土豆丁和炒好的肉块; 　　6、略微翻炒后加入酱油
2
7、翻炒均匀，加入适量盐; 　　8、加入淘好的大米; 　　9、翻匀; 　　1、将其倒入电饭煲中铺平; 　　11、加入清水，稍稍高出食材; 　　12、启动煮饭程序，完成。

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