紫薯爱心煎蛋

紫薯爱心煎蛋菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

淀粉
适量
鹌鹑蛋
10个
紫薯
2个

紫薯爱心煎蛋做法步骤

1
鹌鹑蛋备用
2
紫薯蒸熟
3
去皮，搅碎成泥状
4
淀粉用少量水调匀
5
把紫薯泥和成面团
6
用心形模具定型，中间压出一圆形小坑。上笼屉蒸七八分钟
7
脱模
8
用饼铛煎一颗鹌鹑蛋（喜欢吃双面煎的，双面煎金黄）
9
放在心形紫薯中间的小坑内。我拆开一袋焙煎口味的沙拉酱，一股浓郁的烘焙芝麻味扑面而来。鹌鹑蛋上来一点，吃起来唇齿留香
10
有点没吃爽，索性把酱包全倒在盘子里，10来个煎蛋蘸料那都不是事，统统消灭光

菜谱做法推荐