丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
5个
盐
适量
鸡精
少许
生抽
适量
丝瓜
两根

丝瓜炒蛋做法步骤

1
鸡蛋加少许盐 打散，备用。
2
丝瓜去皮切片备用。
3
锅加少许油，倒入打散的鸡蛋液翻炒至结块，盛出备用。
4
另起锅，入适量油，加入丝瓜翻炒片刻，加入生抽和适量盐继续翻炒至熟。
5
加入炒好的鸡蛋块，翻炒均匀，出锅前加少许鸡精。

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