糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

主料

料酒
适量
排骨
适量
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
水
适量
葱姜片
适量

糖醋排骨做法步骤

1
排骨切块，葱姜切片。将排骨放热水锅里焯下，然后将排骨捞出放入温水里确保血水干净了。
2
将锅内放油，把排骨放入锅内炸至两面金黄，捞出
3
锅中再放少量油，将排骨放入锅里煸炒。碗内放入1勺料酒，2勺醋，3勺糖，4勺酱油，5勺水，调成汁。将汁倒入锅里，大火烧开后，改小火，盖上盖子。
4
最后大火收汁排骨就好啦

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