开花枣馒头
开花枣馒头菜谱做法
主料
白糖
10克
面粉
500克
干酵母
5克
大枣
15枚
开花枣馒头做法步骤
1
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面粉加白糖、干酵母加水和好发至两倍既可
2
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大枣用高压锅蒸压5分钟
3
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蒸好的大枣凉后去核，与面一起採柔
4
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多次採揉至面光
5
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分成想要的大小，採揉成馒头用刀在上面开十字花刀，醒十分钟
6
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上蒸锅蒸二十五分钟后关火五分钟后，出锅
7
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开花枣馒头完成
8
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成品开花枣馒头
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