凯蒂猫肠卷馒头

凯蒂猫肠卷馒头菜谱做法

主料

面粉
100g
酵母
1g
温水
50g
红曲粉
1克
竹炭粉
1克

凯蒂猫肠卷馒头做法步骤

1
将酵母倒入容器，加入温水搅拌至酵母融化
2
加入面粉，先用筷子搅拌成面絮
3
再揉成光滑的面团
4
将面团取出一点备用。剩余的分成2份。
5
取一个面团搓成一样粗细的长条
6
取出香肠
7
将搓好的面团从头到尾缠绕上去
8
然后用切面刀从中间切开为2个
9
预留的面团，取一点加入红曲粉
10
揉成红色面团
11
擀成薄片。用蝴蝶结模具压出蝴蝶结。
12
沾水贴在顶部。
13
取少量白色面团。加入竹炭粉做成黑色面团。搓成小圆球做眼睛
14
取少量红色面团搓成球放在图中的位置。
15
醒发30分钟，放入蒸锅蒸15分钟左右，取出用色素画出胡子即可。

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