香菇青菜面

香菇青菜面菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
盐
适量
西红柿
3个（小的）
香菇
6个
葱姜蒜
适量
五香粉
适量
面条
两人份

香菇青菜面做法步骤

1
各种材料清洗干净 西红柿用开水烫下，去皮，切碎 香菇切片，葱姜蒜切碎备用 鸡毛菜掰成2半 （根据个人习惯或者爱好，我比较喜欢吃碎一点的，同时碎点的好入味）
2
等油很热时，转小火，放入葱姜蒜炒一会（转小火，是为了不让葱姜蒜炒焦） 然后放入香菇，转大火炒。 再放入适量盐，五香粉，酱油等，搅拌。
3
然后放入西红柿，炒出西红柿汁
4
然后倒入大半锅开水（根据面条的量倒入，开水是为了烧的快一点），等水沸腾时，放入面条
5
面条快煮熟时，放入鸡毛菜。 面条和鸡毛菜熟后出锅。 喜欢醋，辣椒，可以放一点。

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