香菇板栗烧鸡翅
香菇板栗烧鸡翅菜谱做法
主料
姜
1块
蒜
2颗
料酒
10毫升
蚝油
适量
花生油
50克
香油
5克
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
香菇
3个
板栗
250克
鸡中翅
10个
香菇板栗烧鸡翅做法步骤
1
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香菇切块，️切圈，板栗切块，鸡翅划几刀，放一点盐和料酒还有姜片腌制一下，姜蒜切片备用
2
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放花生油和香油一起烧热，这样比较香，放入姜片和蒜片，鸡翅，两面煎至金黄
3
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放入香菇，板栗，翻炒
4
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放水，多放一点，板栗难熟，切的时候切小块一点，放一点蚝油，盖上盖子焖煮
5
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知道板栗煮软了，收汁后，放一点生抽和鸡精
6
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摆上辣椒圈
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