辣炒花蛤

辣炒花蛤菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
三茶匙
青椒
一个
耗油
一茶匙
花蛤
1千克
鲜酱油
五茶匙
指天椒
两个
红洋葱
半个

辣炒花蛤做法步骤

1
捞出吐沙干净的花蛤，用开水煮一分钟捞出。
2
热油锅中（较多油），小火爆香：姜蒜末，指天椒段，洋葱丝，青椒丝。翻炒至洋葱微透明，放入花蛤，再大火翻炒十秒。淋入料酒，酱油，耗油，继续翻炒两分钟出锅！

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