冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
大料
适量
鸡蛋
适量
花椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
冬瓜
适量
肉馅
适量
耗油
适量
粉丝
适量
豉汁
适量

冬瓜丸子汤做法步骤

1
研制肉馅（放入盐，花椒粉，胡椒粉，耗油，豉汁，生抽，鸡蛋），拌均匀研制一会儿
2
锅中加入水，开始汆丸子，开锅后去除沫子，
3
锅中加入温水，放入大料和冬瓜，带冬瓜快熟时放入丸子，出锅前加入粉丝
4
最后根据自己的口味放入盐和胡椒粉调味

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