菠菜面包

菠菜面包菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

1/4小勺
白糖
35g
植物油
20g
酵母
50g
高粉
250g
菠菜泥
80g
菠菜汁
80g

菠菜面包做法步骤

1
除植物油外的所有原料,菠菜用水焯过后打成菠菜汁
2
先液体后固体的方式用面包机揉至完成阶段,并进行基础发酵
3
发好的面团平均分成几等份,排气滚圆中间醒发10-15分钟
4
醒好的面团再次滚圆,或做成自己喜欢的造型,放进烤盘进行最后发酵
5
发好的面团表面刷上全蛋液
6
烤箱中层180度15-20分钟
7
取一个小布利造型的,表面刷上一层蜂蜜再拍照,呵呵