金色牛轧糖之干果小聚会

金色牛轧糖之干果小聚会菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

红枣
50g
松仁
30g
花生
100g
榛子
10g
棉花糖
210g
夏威夷果
20g
多美鲜黄油
150g

金色牛轧糖之干果小聚会做法步骤

1
先放油小火翻炒花生，凉油入锅，可以放一点点盐，切记不要炒胡
2
小火，电磁炉打到3~5，放黄油，等黄油融化再放棉花糖，然后揉啊揉
3
拨好的花生等干果，其他干果都是外面买的熟的不用炒
4
将食材倒入锅中，然后揉啊揉啊揉啊...
5
在盘子下铺一层保鲜膜，然后把糖团成一团放到上面包起来压实，放冰箱里冷藏两个小时左右，嘛嘛嘛，就可以吃了
6
在案板上先撒上一层白咖啡粉，然后把冷藏了的糖放上去，趁着糖半性半软快速切成块，完成~

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