虾滑

虾滑菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

蛋清
1个
淀粉
适量
生姜
适量
鲜虾
适量

虾滑做法步骤

1
鲜虾洗净去除虾线。
2
一小块生姜切条备用。
3
用手动榨汁机摇两遍鲜虾，变成虾泥。
4
摇出姜汁备用。
5
虾泥加入盐、蛋清、少量姜汁、少量淀粉抓匀。
6
美味的虾滑就这么做出来了。

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