麻婆豆腐

麻婆豆腐菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

豆腐
自己爱好
肉沫
自己爱好
花椒海椒
适量

麻婆豆腐做法步骤

1
肉沫加盐，味精，姜粒，薄粉码一下
2
豆腐改刀备用
3
配料备用
4
热锅冷油下肉沫炒变色起锅备用
5
倒入配料，豆瓣，白糖炒香
6
加入水大火收汁
7
加入肉沫调味鸡精，盐勾薄芡起锅
8
洒上葱花装盘成型

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