葡式蛋挞

葡式蛋挞菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

牛奶
80g
蛋黄
2只
细砂糖
40g
蛋挞皮
9只
动物性淡奶油
80g

葡式蛋挞做法步骤

1
将牛奶和细砂糖放入小奶锅，加热搅拌至砂糖全部融化。
2
加入淡奶油搅拌均匀。
3
加入打散的蛋黄，充分搅拌均匀，蛋挞水就做好了。
4
准备九只蛋挞皮，不用解冻直接放入烤盘，加入准备好的蛋挞液八分满。
5
预热烤箱220度，将蛋挞放入烤箱，上下火25分钟即可。
6
美味蛋挞出炉啦！

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