排骨玉米煲

排骨玉米煲菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
料酒
适量
排骨
适量
适量
蚝油
适量
老抽
适量
青辣椒
适量
玉米
适量
味极鲜生抽
适量

排骨玉米煲做法步骤

1
冷水将排骨放入氽烫。
2
玉米切成块状备用
3
氽烫好的排骨捞出沥干水份。
4
锅内倒油放入葱蒜爆香
5
放入排骨快速翻炒。
6
倒入老抽和料酒
7
将玉米也一起放入锅内翻炒。
8
翻炒几分钟后转入砂锅中
9
加入蚝油和生抽,两碗水,用中小火煮。煮20分钟后加入青辣椒和少许食调味。
10
继续加盖用小火再煮10分钟即可