凉拌手撕鸡胸肉
凉拌手撕鸡胸肉菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
香菜
适量
黄瓜
适量
大葱
适量
鸡胸肉
200g
葱头
适量
凉拌手撕鸡胸肉做法步骤
1
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鸡胸洗净，剔除筋
2
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凉水下锅，放入葱段，姜片，黄酒，煮至十分钟左右拿筷子戳开看熟了即可
3
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黄瓜，香菜，葱，切丝备用
4
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鸡胸肉按纹理撕成丝
5
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鸡肉丝，所有蔬菜丝，放生抽，盐，糖，醋，辣椒油，香油，搅拌均匀
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