葡式蛋挞
葡式蛋挞菜谱做法
主料
白糖
230克
牛奶
100克
淡奶油
165克
蛋黄
3个
低筋面粉
15g
蛋挞皮
15
葡式蛋挞做法步骤
1
将牛奶，淡奶油，蛋黄混合
2
边加热边搅拌，充分混合，注意别煮沸腾了，只要温热就可以
3
筛入低筋面粉搅拌，直到没有面粉颗粒。或者将液体过网筛，滤除大颗粒
4
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将液体倒入蛋挞皮。烤箱200度15分钟，至表面金黄取出。
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