家常秘制烤鸡翅

家常秘制烤鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
4片
胡椒粉
少许
料酒
3勺
花椒
20颗
酱油
2勺
糖
少许
蚝油
1勺
盐
1勺
辣椒粉
少许
咖喱粉
半勺
孜然粉
1勺
鸡翅中
500g

家常秘制烤鸡翅做法步骤

1
鸡翅中洗干净，擦干水分，用刀在两面各划两刀。也可用牙签插很多小孔，便于入味。
2
将准备好的所有配料混匀，腌制鸡翅，腌上1小时即可，中途翻一翻，使味道均匀。
3
腌制好的鸡翅均匀的放在盘子上，可先放一些竹签或筷子，把鸡翅撑起来。放入微波炉，有烧烤功能的用烧烤功能，没有的就用中高火。先设置5分钟、取出后翻面，再设置8分钟，一般就可实用了。喜欢外皮再脆一些的可适当多2-3分钟。香香的撒一些干粉芝麻就可以了。不用油，烤的过程中鸡翅会自己出油的

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