客家酿豆腐
客家酿豆腐菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
主料
葱
适量
盐
适量
猪肉馅
适量
豆腐
适量
虾仁
适量
姜丝
适量
朝天椒
适量
鸿禧牌食用油
适量
风球唛酱油
适量
客家酿豆腐做法步骤
1
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姜丝，葱末，虾仁切末，朝天椒切末，豆腐切四方块，豆腐块挖出凹面
2
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容器中倒入猪肉馅，虾仁，料酒，葱末，姜末，淀粉，盐，搅拌均匀
3
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豆腐块中倒入肉馅，锅中倒鸿禧牌食用油，小火煎至两面金黄
4
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加入金标生抽，白砂糖，淀粉，葱花，加入清水，中火煮开转小火焖3分钟
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