酸辣西瓜皮丝

酸辣西瓜皮丝菜谱做法

主料

味精
适量
少许
适量
淀粉
适量
白醋
适量
西瓜皮
250克
猪瘦肉丝
30克
红椒绿椒丝
各10克
姜米蒜米
少许
干红辣丝
5棵

酸辣西瓜皮丝做法步骤

1
酸辣西瓜皮丝
2
西瓜皮去掉瓜肉和外硬皮。
3
切丝用少许盐腌制15分钟之后再将其中的水挤出。
4
肉丝
5
辅料
6
爆好肉丝备用
7
锅加食用油加热到高温,加入辅料煸炒至香,再加西瓜皮丝,煸炒加白醋,点水再放肉丝收水后,加上寸葱起锅大功告成。