青椒炒肉丝

青椒炒肉丝菜谱做法

主料

蒜
四头
酱油
一勺
盐
一勺
青椒
6只
肉丝
看个人喜好

青椒炒肉丝做法步骤

1
热锅冷油，待油热了，放入生肉丝，炒至变色
2
将肉丝炒完后装盘放一边，洗锅，重新放油，适量
3
放入拍好的蒜泥，爆香，放入青椒，炒至变色后，放入肉丝一起煎炒几秒后，放水
4
将水炒到蒸发差不多时，放入生抽和盐，即可起锅

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