干煸四季豆
干煸四季豆菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
主料
姜
1片
蒜
1瓣
花椒
6粒
干辣椒
7个
盐
适量
四季豆
300克
菜籽油
少许
咸菜
10g
干煸四季豆做法步骤
1
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将四季豆去头尾，折成两段洗好滤水。把姜蒜，干辣椒切好备用
2
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锅内放油，油热后开始下四季豆，中小火慢炸5分钟左右捞出
3
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锅内留适量油，油热后放入花椒，姜蒜，干辣椒，咸菜进行翻炒，最后把炸好的四季豆倒入一起炒匀加盐入味起锅
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