干煸四季豆
干煸四季豆菜谱做法
烹饪时间:10分钟左右
主料
姜
1片
蒜
1瓣
花椒
6粒
干辣椒
7个
盐
适量
四季豆
300克
菜籽油
少许
咸菜
10g
干煸四季豆做法步骤
1
将四季豆去头尾,折成两段洗好滤水。把姜蒜,干辣椒切好备用
2
锅内放油,油热后开始下四季豆,中小火慢炸5分钟左右捞出
3
锅内留适量油,油热后放入花椒,姜蒜,干辣椒,咸菜进行翻炒,最后把炸好的四季豆倒入一起炒匀加盐入味起锅
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