土豆鸡肉生菜沙拉

土豆鸡肉生菜沙拉菜谱做法

主料

土豆
1个
盐
少许
鸡精
少许
生菜
适量
鸡胸肉
适量
黑椒酱
少量
橄榄油或者麻油
一茶匙

土豆鸡肉生菜沙拉做法步骤

1
第一步:土豆去皮洗净，切成两半，上锅蒸（用电饭煲和米饭一起蒸，跳灯即可，不要马上开盖子，焖一会儿）
2
第二步:蒸好的土豆取出，切成小方块，撒上盐少许，使土豆入味
3
第三步:鸡胸肉切成小块，用酱汁腌制一会，拌入淀粉下锅炒熟
4
生菜洗净，切段（每片叶子大概两刀三段）
5
第四步:将生菜土豆鸡肉放入大碗，倒入少许黑椒酱，一茶匙橄榄油，少许鸡精，搅拌（勿弄破菜叶）
6
摆盘即可（可放入冰箱冷藏一会儿，味道更佳！）

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