家庭版猪肉炖粉条

家庭版猪肉炖粉条菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
半勺
花椒
适量
干辣椒
适量
香叶
2片
八角
3个
猪肉
半斤
姜片
5片
娃娃菜
1颗
粉条
1把

家庭版猪肉炖粉条做法步骤

1
粉条热水泡 大料跟姜片放一起 肉切好 娃娃菜洗净切好 备用
2
锅中加油 放入肉扁出多余水分 加入姜片 大料 炒香出油 加入耗油 少量老抽上色
3
加入清水 煮开 加入生抽 鸡精 盐 胡椒粉 调味 继续煮直到肉煮烂
4
先加入粉条煮熟 再加入白菜煮熟 收一部分汤汁
5
收完汤汁出锅 有条件的撒上香菜 或者葱花 一道家庭简单版 猪肉炖粉条就做好了

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