四季豆炒肉丝

四季豆炒肉丝菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
花椒
适量
葱
适量
盐
1小勺
四季豆
300g
八角
1个
猪肉
100g
油
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
红尖椒
1个
南德调味料
适量

四季豆炒肉丝做法步骤

1
猪肉切丝
2
四季豆洗净切丝
3
葱切葱花，姜切丝
4
红椒切丝
5
锅热倒油，油热后倒人花椒爆香捞出
6
把1个八角掰开和葱姜一起入锅爆香
7
倒入肉丝，翻炒均匀
8
炒至肉丝变色，倒入生抽翻炒均匀，加盖焖1分钟
9
开盖倒入四季豆翻炒均匀
10
倒入1勺盐翻炒均匀，加一点清水翻炒后加盖，焖1分钟
11
开盖倒入南德调味料翻炒均匀
12
加入鸡粉翻炒均匀，最后加入红椒丝翻炒均匀出锅
13
成品

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