简单又好吃的酸辣土豆丝炸酱面

简单又好吃的酸辣土豆丝炸酱面菜谱做法

主料

土豆
1个
黄瓜
半根
面条
适量
红尖椒
1个
绿尖椒
1个
蒜蓉辣酱
1大勺
老醋
适量
金黄酱
1大勺

简单又好吃的酸辣土豆丝炸酱面做法步骤

1
土豆切丝,过冷水备用。黄瓜切丝备用。尖椒切碎。把酱用水化开。
2
煮面,国内放一点盐,面更劲道。我用的是兰州拉面的干面。
3
锅中放少许油,把尖椒碎爆香,炒土豆丝。土豆丝7成熟的时候加入酱和少许醋,稍微炖一下,就好了。
4
拌上黄瓜丝,或者蒜末,香菜末,就可以吃了。酸酸辣辣很爽口噢~