柠香脆芒

柠香脆芒菜谱做法

主料

蒜
两粒
盐
适量
香菜
1棵
辣椒粉
适量
柠檬
半个
白芝麻
少许
生芒果
1个

柠香脆芒做法步骤

1
芒果洗净，这应该叫金煌芒，还没完全熟，熟后会黄黄的超漂亮。用象牙芒也可以，但比较酸，家中只有这款，这个就很甜，因此没放糖
2
将芒果削皮
3
切片
4
将香菜切段，蒜压泥，放入芒果中，挤入柠檬汁，滴入一滴芝麻油，拌匀腌制十分钟
5
撒入辣椒粉，白芝麻装盘即可

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