彩椒炒花蛤

彩椒炒花蛤菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
少许
酱油
1勺
盐
少许
青椒
半个
青蒜
1根
植物油
15g
生姜
半块
蒜头
5瓣
彩椒
半个
花蛤
500g

彩椒炒花蛤做法步骤

1
花蛤多清洗几遍放入盘中，青蒜、彩椒、生姜、蒜头均清洗干净、盐、味精、酱油、植物油所需食材均备好。
2
青椒、彩椒切小段，蒜头切小块、生姜切片，锅中加入植物油热开后，放入蒜头、生姜、青椒、彩椒炒香。
3
再加入己清洗好的花蛤，翻炒几下再放入酱油，再加一点水。
4
大火烧开，再加入青蒜小段和少许盐，盖上锅盖小火煮会儿，加点味精，可以看到花蛤均己熟就关火。装盘即可。

菜谱做法推荐