双皮奶

双皮奶菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

主料

蛋白
4个
细砂糖
30g
纯牛奶
400ml
水果
适量

双皮奶做法步骤

1
白糖放入牛奶中，搅拌至无颗粒状。
2
鸡蛋分离，只要蛋清，蛋黄可以留着做蛋挞。
3
倒入牛奶里，搅拌均匀，一定得打散。
4
然后过筛。
5
倒入器皿里，舀去泡泡，蒸锅蒸15分钟左右。
6
蒸好后就凝固了，比较喜欢吃冷藏后的。
7
放入自己喜欢吃的水果或者蜜豆。

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