懒人肥牛饭

懒人肥牛饭菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
随意
白砂糖
随意
生抽
随意
洋葱
2个
黄酒
随意
肥牛
随意

懒人肥牛饭做法步骤

1
今天，我饿啦，话不多说，做个快速就能吃上，又能解馋的饭----肥牛饭
2
冷水放肥牛，这个肥牛我买的是一盒一盒的，一盒200克，我拿了两盒
3
倒黄酒
4
不用等水开，只要看着肥牛变色就可以啦
5
另外一个锅，把西兰花用水白灼一下
6
水里放一丢丢的盐
7
然后调一个汁，里面倒生抽，这款鲁花自然鲜深得我喜欢，它不咸，平时调凉菜，炒菜都很鲜，看吧，又用完一瓶啦
8
蚝油，因为这道菜我们不放盐，所以蚝油可以多倒一点
9
白砂糖，提鲜，喜欢的也可以多倒一点
10
黄酒，好啦，酱汁调好，开始炒菜
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洋葱切丝，这次我发现洋葱在冰箱放一下，好像没有那么辣眼睛
12
锅里一丢丢油
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放洋葱
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翻炒几下以后，倒肥牛
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同一时间就可以把酱汁倒进来啦
16
翻炒
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看到洋葱变软，就可以关火出锅啦
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切一个红椒丝配一个饭的颜色
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整个一套流程，我算了一下，最多30分钟
20
真的太好吃啦！肥牛很嫩，洋葱吸收了肥牛和酱汁的鲜甜，还有洋葱自身的脆，叫我们把一顿饭吃的既营养健康又解馋，喜欢的朋友一定要试试哦

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