酱香锡纸鸡翅

酱香锡纸鸡翅菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
1汤匙
大蒜
2瓣
1克
鸡翅
8个
色拉油
1汤匙
鸡粉
2克
黑胡椒酱
1汤匙
韩式辣酱
1汤匙

酱香锡纸鸡翅做法步骤

1
食材备齐,鸡翅提前用清水浸泡30分钟(泡去血水)
2
在鸡翅内侧划两刀(便于入味)
3
将鸡翅放在容器里,加入色拉油,食盐,黑胡椒酱,韩式辣酱,料酒,鸡粉,孜然粉,蒜末拌匀,盖上盖子,或者放在保鲜袋里,放冰箱冷藏4小时以上
4
将锡纸裁成15x15的方块,放上腌好的鸡翅
5
向内侧折起,将鸡翅包严包紧
6
其余依样包好,放在烤网上
7
烤箱预热,入中层,上下管200度烤20分钟
8
到时间后取出,去掉锡纸即可(小心有热气)