手撕鸡
手撕鸡菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
香菜
2颗
鸡
1只
芝麻油
适量
盐焗鸡粉
15g
手撕鸡做法步骤
1
3斤左右的鸡隔水蒸17分钟,3斤以上的蒸25分钟
2
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把鸡肉撕成肉丝
3
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倒入适量麻油，搅拌令肉丝入味
4
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倒入适量盐焗鸡粉拌匀，口味重的可以加多点，我通常一只鸡大概用细半包左右
5
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最后一步加入香菜拌均
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