熏肉卷饼

熏肉卷饼菜谱做法

拌

主料

鸡蛋
一个
盐
一茶匙
面粉
适量
粉丝
适量
菠菜
适量
酵母
一小茶匙
熏肉
适量

熏肉卷饼做法步骤

1
把面粉、鸡蛋、一茶匙盐、一茶匙酵母，混合均匀。
2
加入适量的温水，和成雪片状，再揉成光滑的面团，饧发半小时
3
把饧好的面按扁，用擀面杖擀成薄片，刷上油。
4
由下向上，卷起，切成均等的小剂子
5
把小剂子按扁，擀成薄饼。
6
平底锅置火上，锅热后，把饼胚，放入锅里
7
小火烙至，饼起小泡后，翻面。
8
饼再起泡，就可以出锅了
9
把现成的熏肉，和拌好的菠菜、粉丝用饼卷起来，就可以了

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