千层葱油饼
千层葱油饼菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
盐
7g
葱花
适量
油
30g
面粉
8g
温水
180g
油酥
适量
千层葱油饼做法步骤
1
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面粉加温水揉成光滑的面团醒发20分钟
2
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面粉➕油➕盐搅拌均匀
3
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面团擀成长方形，刷上油酥撒上葱花，将面团切开几个口子
4
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折叠起来
5
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封口捏紧
6
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擀成薄片
7
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油锅刷油面饼放入锅内，小火烤制两面金黄即可
8
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表面酥脆，内里柔韧
9
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