开胃营养汤

开胃营养汤菜谱做法

主料

香菜
少许
冬瓜
适量
五花肉
适量
葱姜蒜
适量
番茄
1个
腊肠
2根
娃娃菜
1颗

开胃营养汤做法步骤

1
先将五花肉洗净切片，娃娃菜切切段，腊肠切片，冬瓜切片，番茄切片，香菜切碎，葱姜蒜切碎待用。
2
锅中加油烧热加入葱姜蒜爆香，加入五花肉小火炒至五花肉出油，盛起待用。
3
用五花肉的油锅下番茄炒成汁，在下五花肉，给没过肉的水焖一下，待水变少后，加入腊肠略煮，再加娃娃菜、冬瓜略炒，然后加盐调好味全部放到小陶煲里煲半小时。
4
煲好后加胡椒味精调味，然后洒上香菜碎就可以来吃了。微酸的味道很开胃，其中的冬瓜又很清火。营养又开胃的一道家常菜。

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