红烧鸡爪
红烧鸡爪菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
20g
料酒
30ml（2勺）
花椒
适量
葱
3根
盐
适量
香叶
2片
桂皮
1块
八角
2颗
鸡精
少许
啤酒
1瓶
辣椒
3个
鸡爪
500g
红烧酱油
30ml（2勺）
红烧鸡爪做法步骤
1
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新鲜的鸡爪凉水下锅焯水
2
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焯好的鸡爪弃掉指甲备用
3
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鸡爪凉水下锅，
4
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葱切段，蒜拍碎，姜切片，辣椒，八角桂皮备用。
5
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锅烧开放入配料，花椒粉，红烧酱油，料酒等，全部放入锅中开始炖制
6
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炖到汤汁浓稠即可，一个一个捞出即可。
7
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完成，开吃
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