蒜苔炒肉丝
蒜苔炒肉丝菜谱做法
主料
猪肉
200克
豆瓣酱
4勺
食用油
2勺
蒜台
250克
红薯淀粉
1大勺
蒜苔炒肉丝做法步骤
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准备好食材
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这样处理蒜台
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切蒜台为段
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成一段一段
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蒜台焯水，加一点方子以外的盐和油
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瘦肉切丝
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加少量的盐
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加入料酒、红薯淀粉
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搅拌均匀
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加入豆瓣酱拌均匀
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热锅凉油，用筷子划开肉，炒变色拨到一边，
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加入蒜台
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翻炒1分钟就可以了
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