海带红烧肉

海带红烧肉菜谱做法

主料

八角
1个
猪肉
800克
海带
500克

海带红烧肉做法步骤

1
切成大块的猪肉放大碗中，用80克红烧肉酱腌制大约15分钟。
2
清洗好的海带切大块，大小跟猪肉相仿。
3
锅烧热，直接把腌制好的猪肉均匀放入烧热的厚底锅中，加1个八角调味即可。
4
再在猪肉上面铺满海带，倒入2勺黄酒
5
盖上锅盖，中火烧到锅边有蒸汽冒出。
6
然后转小火，闷烧30分钟关火盛盘即可。

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