咖喱鸡饭

咖喱鸡饭菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
若干
土豆
2个
胡萝卜
一根
青椒
1个
淀粉
若干
洋葱
1个
咖喱粉
一包(5人份)
大鸡腿
两个

咖喱鸡饭做法步骤

1
所有材料准备好……
2
把蔬菜材料切块备用(洋葱、土豆、胡萝卜、青椒)……
3
鸡腿切块,加入料酒、淀粉搅拌均匀腌制一会……
4
锅里加入油,把腌制好的鸡腿翻炒直至鸡腿肉变白…(有些人喜欢放鸡胸肉,我喜欢吃有骨头的鸡腿)哈哈(^_^)
5
鸡腿肉炒发白,在加入洋葱,炒软炒出香味、接着下食材……
6
在放入……(洋葱、土豆、胡萝卜翻炒)
7
翻炒一会后加入水,水没过材料……大火煮十来分钟左右…放入咖喱粉(两个人可以放半包)……
8
待锅里的水分收的差不多的时候,放入青椒煮一会就可以出锅了……
9
把饭倒扣在碗里靠边一点(倒汁)……
10
淋上咖喱汁和蔬菜, 在饭上洒点芝麻看上好看又好吃 当当当……完成了,是不是很简单吖! 你也快来试试吧……^_^