冰淇淋

冰淇淋菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
200g
牛奶
2盒
蛋黄
5颗

冰淇淋做法步骤

1
蛋黄加入白糖，用打蛋器一直打
2
打到这种乳白色程度，手动打蛋不是太累
3
牛奶倒入锅中煮至微开关火
4
牛奶与蛋液混合均匀，煮至微开
5
放凉至冰箱冷冻，每隔两个小时搅拌一下，防止有冰渣
6
吃的时候挖出来，放点坚果，淋点酸奶都不错

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