超能量菰米试用之花式馒头

超能量菰米试用之花式馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

西兰花
一点
南瓜
几片
葡萄干
几粒
紫薯
几片
酵母粉
适量
蔓越莓
几粒
菰米
适量
中式点心面粉
一碗

超能量菰米试用之花式馒头做法步骤

1
南瓜,紫薯,西兰花分别切碎。准备用搅拌器打汁。
2
打好的汁。备用。
3
分别加面粉,温水,和酵母粉,活面。四种颜色。白色原味。黄色南瓜味。绿色西兰花味。紫色紫薯味。请原谅拙劣的照相技术。放置
4
使用的是这种面粉。中筋的。适合中式面点。
5
放置了一小时以后,发酵地差不多了。可以制作面点了。主要是玫瑰花难一点。将五张圆面皮叠加,最后一张面皮上放个长条,可以做芯。面皮上放上菰米和葡萄干蔓越莓,很好吃的。然后从后往前卷。
6
卷好以后,很漂亮。从中间切开成为两朵花。底部要稍微整理一下。捏好。玫瑰叶子也可稍微整理一下,有种绽放的感觉。
7
用黄色的搓成了小草帽和刺猬。刺猬的刺是菰米哦,好形象啊哈哈
8
还没蒸哦。。。做好的各种颜色的可爱的馒头。
9
蒸好的,变大了哈哈。玫瑰花里面的夹心很好吃的哦。
10
小草帽。有飘带的哦
11
萌萌哒刺猬
12
最好看的玫瑰花。夹心的哟。好吃。满意。