红糖红枣吐司

红糖红枣吐司菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

香

主料

盐
3克
高筋面粉
370克
红糖
50克
牛奶
80克
水
100克
黄油
20克
酵母
4克
蛋液
40克
红枣干
40克

红糖红枣吐司做法步骤

1
将水倒入面包机内，再倒入牛奶和鸡蛋液，然后加入红糖。把盐和高筋面粉倒入，把酵母倒入面粉上面。
2
用筷子搅拌成雪花状。
3
放入面包机内搅拌20分钟，然后加入软化的黄油继续搅拌20分钟。
4
面团揉好后加入切碎的红枣干，搅拌均匀即可停止。
5
然后放置一边发酵至两倍大。
6
发酵好的面团取出排气后分割成四等分然后滚圆松弛10分钟。
7
取一个面团擀长。
8
从上往下卷起。
9
依次处理好4个面团，排放在面包桶内。
10
进行第二次发酵，结束后在上层刷蛋液。
11
均匀的撒一层白芝麻。
12
入预热好的烤箱，170度35分钟。

菜谱做法推荐