小鲍松茸炖大骨

小鲍松茸炖大骨菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
适量
生姜
适量
干贝
适量
大骨
适量
小粒干鲍鱼
适量
松茸
适量

小鲍松茸炖大骨做法步骤

1
将鲍鱼干、干贝用清水冲洗干净，加入适量的温水浸泡2-3个小时，用清水漂洗数次；
2
松茸放入清水中浸泡30分钟左右，用清水漂洗数次；
3
大骨飞水洗净；
4
砂锅(高压锅)加入水，填入处理好的所有材料，拍一小块姜，大火煮开，转中小火炖1个小时左右，加入盐调味即可。

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