燕麦欧包

燕麦欧包菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
1个
盐
7g
白糖
20g
橄榄油
2小勺
牛奶
175g
酵母粉
7g
全麦粉
400g

燕麦欧包做法步骤

1
全麦粉400g,盐7g,牛奶175g,鸡蛋1个,酵母粉7g,白糖20g,橄榄油2小勺，揉成光滑可拉成薄膜的面团，发酵到两倍大。
2
滚圆松弛，刷牛奶，撒燕麦片，进行第二次发酵。
3
第二次发酵完成时，在面包上划几刀，让它自然排气。
4
烤箱预热190度，放中下层，上下火烤35分钟。

菜谱做法推荐