糖醋小排

糖醋小排菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
排骨
适量
生抽
适量
白糖
适量
番茄酱
两勺
白芝麻
少许
姜蒜八角
适量

糖醋小排做法步骤

1
将排骨洗净
2
备好白芝麻、料酒、番茄酱
3
排骨焯水，去血水
4
将排骨捞出，洗净血水，下姜、八角、蒜、料酒，闷煮30分钟
5
捞出八成熟的排骨加酱油上色
6
将锅烧热，放少许油，将排骨煎至金黄
7
然后一次放入白糖、醋、番茄酱，继续闷煮
8
收汁、摆盘、撒上白芝麻即可

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