鱿鱼炒洋葱

鱿鱼炒洋葱菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

蚝油
适量
清水
少许
少许
少许
洋葱
1个
鲜鱿鱼
460g
葱段
适量

鱿鱼炒洋葱做法步骤

1
鱿鱼用剪刀剪开肚子去掉内脏和表皮上的黑膜后清洗干净,然后用刀切花。
2
胆开水焯一下,看卷起来马上捞起,用凉水冲泡凉后沥干水。
3
洋葱和葱段备好。
4
锅加适量油,加入鱿鱼翻炒一会,加入洋葱和蚝油猛火炒均匀,加入葱段和少许盐炒一会就完成。