懒人版红烧肉

懒人版红烧肉菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
1小勺
鸡精
1小勺
生抽
1勺
白糖
3勺
植物油
少量
姜片
2片
五花肉
500g
黄酒
3-5勺
李锦记红烧酱油
3勺

懒人版红烧肉做法步骤

1
五花肉切块，然后把材料清单里所有的调料加进去，搅拌均匀，腌制十分钟。
2
准备一个砂锅，里面倒入适量油，就是平时炒菜加的油量，均匀铺满锅底，然后加热。照片忘记拍了，随便找了一张图，哈哈
3
等砂锅热了，就把腌制好的肉以及调料全部倒进去，开大火，一煮开就立即关小火，然后你就不用管了，可以做别的菜了！炖半个小时！中间要翻翻肉，小心粘锅！觉得太干，就加2勺黄酒，不要加水！！！！
4
完美出锅，肉很嫩

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